Speisekarte

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Spezialitäten

Spezialitäten

Hier finden Sie die Delikatessen von La Tasca. Zum Beispiel das berühmte Porco Preto - schwarzes Schwein aus Portugal, Picanha - gegrillter Tafelspitz aus Argentinen oder auch Carne de Porco à Alentejana - einem Eintopf aus Schweinefleisch und Venusmuscheln.

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Tipps des Monats

Tipps des Monats

Hier findest Du all unsere Kulinarischen Tipps des Monats und die saisonalen Angebote. Es lohnt sich also hier immer mal wieder vorbeizuschauen. 

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Suppen

Suppen

Suppen sind in Portugal ein wesentlicher Bestandteil der täglichen Mahlzeiten und in einigen Regionen sogar das Hauptgericht beim Abendessen. Portugiesische Suppen, die aus einer Vielzahl von Zutaten bestehen, sind lecker, nahrhaft und viele von ihnen sind so sättigend, dass sie eine eigene Mahlzeit darstellen.

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Vorspeisen

Vorspeisen

Die Vorspeise oder Entrada wie wir sagen ist der perfekte Einstieg zu einem kulinarischen Besuch bei La Tasca. Egal ob nun kalt oder warm, in der portugiesischen und auch mediterranen Küche findet sich immer etwas Delikates als Appetizer. 

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Salat

Salat

Jede Jahreszeit bietet andere Salatsorten, so dass wir das ganze Jahr über mit Salat frische Abwechslung auf die Speisekarte bringen können. Im Winter beispielsweise ist Chicorée von heimischen Feldern erhältlich, im Sommer dominieren glatte und krause Blattsalate.

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Fleisch

Fleisch

Ob argentinisches Steak, Schwein oder Lamm, bei uns gibs für jeden Geschmack etwas Leckeres von unserem Lavastein Grill. Unser Argentine Beef liefert gleich bleibende und hochwertige Fleischeigenschaften. Es ist fest in der Konsistenz, saftig und aromatisch im Geschmack. 

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Fisch

Fisch

Fisch gibt es bei La Tasca immer aus der Frischtheke und bietet meist immer etwas Besonderes, das nicht auf der Karte steht. Und wie könnte es anders sein - Bacalhau - der Stockfisch als Nationalgericht der Portugiesen. 

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Geflügel

Geflügel

Hähnchen findet man in Portugal beinahe auf jedem Grill und leckere Rauchschwaden sieht man im ganzen Land verteilt an einem vorbeiziehen. Bekanntestes Gericht ist Frango Piri Piri, ein gegrilltes, flaches Hähnchen mit Piri Piri (Chili) Marinade. Köstlich.

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Wild

Wild

In südlichen Ländern wie Spanien und Portugal wird Kaninchen oft geschmort oder gegrillt serviert, anstatt wie bei uns üblich mit einer schweren Sauce und massigen Beilagen. Passt sehr gut in die kältere Jahreszeit.

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Beilagen

Beilagen

Die gekochten Kartoffeln oder Kartoffeln mit Schale im Ofen gebacken, wird in ganz Portugal als typisch portugiesische Beilage gegessen. Dazu wird oft Gemüse oder Salat in allen Variationen gereicht.

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Dessert

Dessert

Zum Nachtisch: die schon legendären Köstlichkeiten, wie den einzigartigen pudim flan (süße Eierspeise) sowie den Klassikern arroz doce (süßer Reis) und  leite creme (Milchcreme).

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