Bacalhau à Trasmontana

Freitag, 05 Juni 2015 00:00 geschrieben von J. Manuel Silva

Stockfisch aus dem Ofen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu gibt es Kartoffelchips.

Das Rezept stammt aus der Region Trás-os-montes in Nord-Portugal, der Heimat des Chefs.